Un taglio pregiato, di tenerezza ineguagliabile. La carne di sorana è selezionata solo da allevamenti controllati, sinonimo di qualità.

€ 54,00/kg  – Venduto intero, con un peso di  1 kg. circa.

€ 57,00/kg  – Venduto a fette, con un peso di  200/250 gr. circa l’uno.