Riso Acquerello è il primo riso Carnaroli invecchiato in Italia, l’unico reintegrato con la sua gemma, la parte più nutriente del riso. Viene coltivato e confezionato alla Tenuta Colombara nel cuore delle risaie vercellesi.
Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°. L’amido si stabilizza ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti. Durante la lavorazione la gemma viene separata dal chicco, ma grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello viene reintegrata, per unire il gusto del riso bianco con gli elementi nutritivi del riso integrale.

Origine del riso: Italia
Prodotto e confezionato alla Tenuta Colombara di Livorno Ferraris (VC)
Scadenza: 84 mesi dalla data di confezionamento
Una volta aperta la confezione conservare in luogo fresco e asciutto.