100% QUALITÀ
Ragù di Anatra – Alpe Magna
Specialità della cucina veneta, rigorosamente in bianco senza pomodoro. Preparato con sola anatra e insaporito da senape e alloro.
INGREDIENTI: Carne di anatra 67%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio EVO italiano, fegatini di pollo, farina di riso, sale marino, aglio fresco, pepe, alloro, salvia.
ABBINAMENTI: Viene servito a tavola con i tradizionali bigoli, ma si presta anche come farcitura per deliziose fette di pane tostato. Ideale per condire la pasta o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
190 gr.



