La salsa di Morgan è un battuto rustico di verdure con sedano, cipolla bianca e cipolla viola, cotto dolcemente in olio per ottenere una gustosa salsa di accompagnamento che risulti versatile ed equilibrata allo stesso tempo.

INGREDIENTI: ortaggi in proporzione variabile (carote, cavolfiori, cipolle, finocchi, peperoni gialli, peperoni rossi, SEDANO), olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale, zucchero.

Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.